104台灣台北市中山區松江路204巷6號
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每月一到初一十五就是我煩惱要吃什麼的時候。通常不是我媽去市場買幾樣十年如一的素菜配飯外,就是去素食自助餐隨便挑幾樣素菜讓胃有點飽足感,久而久之對於不變的菜色讓我甚至有時選擇不吃。

但是今天,富田顛覆了我對素菜既定的味覺,也振奮了我每月想找尋那美味的素菜館的動力。
在富田你可選擇單點、套餐或是吃到飽或給老板娘一個預算她幫你配菜,而我們選擇了給老板娘一個人500的預算。



第一道就深深打動我的蘆筍手卷;你看這個卷是如此的扎實



ooops~~~弱掉的牛蒡絲,雖然它配上蘋果很清爽



用蒟蒻做的生魚片,我常在素菜館常吃,但是用椰果肉仿花枝生魚片,這我可是頭一回呢。



一整個忘了自己在吃素食,不停的跟朋友說: "ㄟ這甜不辣串不賴吃耶!" ,但是甜不辣不是用魚漿作的嗎?我們趕緊問老板娘,這道確定是素的嗎?原來這道是是用米跟海藻製成的 (天呀!也太像了ㄅ)



胡麻豆腐



綿綢的胡麻豆腐,讓人吃了還想再吃



這炸蝦與真的相似度有80%,我趕緊叫我那不能吃蝦會過敏的朋友快點嚐嚐來解解她想吃蝦的饞



肚皮到這時已經開始撐了,然後送上了這盤很普通的烏龍麵,讓我們準備舉筷投降時,老闆娘再度送上兩道令人大剁快頤的菜色



味道非常清淡的土瓶蒸,其實哈哈就是素菜湯



牛蒡蔬排起司燒,天呀有我最愛的酪梨耶!!



這道為今晚劃下美好的句點,雖然忘了這道叫什麼來著,不過印象中他好像有胡麻味,很好吃!  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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